Bir kapta yumurtaları, şekeri, ayçiçeği yağı, sütü, portakal kabuğunu ve portakal suyunu karıştırıyoruz, ardından un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Muffin kalıbına kağıt muffin kabı yerleştiriyoruz ve her birine yaklaşık 2 yemek kaşığı 2/3 oranında karışım döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Şiş testi hatırlayın, eğer şişte kalıntı yoksa vanilya ve portakal muffinleri hazırdır.
Muffin kalıpları
Maksimum 4 gün kuru bir yerde saklayın
Muffinler, kapalı bir kapta 3-4 gün iyi saklanır. Portakal suyu veya bir fincan çay ile harika bir şekilde tadılır.
Italy
| Enerji (kcal) | 209,8 |
| Karbonhidrat (g) | 44,92 |
| şekerler (g) | 20,79 |
| Yağlar (g) | 1,5 |
| doymuş yağ (g) | 0,48 |
| Protein (g) | 6,05 |
| Lif (g) | 1,13 |
| İndirim (g) | 0,19 |
