Tuduu
Vegan Yaz Patlıcanı

Vegan Yaz Patlıcanı

@manu-food-writer

Tarifi deneyin ve bu yaz yemeğinin taze ve lezzetli tadına kapılın! Lezzetli vegan yaz patlıcanları!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Patlıcan1
  • Sarımsak dişi1
  • Sızma zeytinyağı2
  • Taze fesleğen6
  • Çam fıstığı1cucchiaino
  • Tofu60

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 2

    Patlıcanı uzunlamasına kesin, sarımsağı yağ ile birlikte kızartın ve patlıcanı iki fesleğen yaprağı ile birlikte yaklaşık 15 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak birkaç kaşık su ekleyin. İsteğe göre tuz ekleyin.

  2. ADIM 2 / 2

    Patlıcanları soğuk olarak çam fıstığı ve küp doğranmış tofu ile birlikte servis edin, son olarak taze fesleğen ve sızma zeytinyağı ile fesleğen sosu ekleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 24 saat saklayın

Diğer bilgiler

Kızarmış ekmek ile birlikte servis edilir.

Menşei

Italia, Sardegna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)265,12
Karbonhidrat (g)0,88
şekerler (g)0,4
Yağlar (g)26,21
doymuş yağ (g)3,31
Protein (g)5,81
Lif (g)1,23
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    5,81g·17%
  • Karbonhidratlar
    0,88g·3%
  • Yağlar
    26,21g·77%
  • Lifler
    1,23g·4%