Tuduu
Yeşil sos

Yeşil sos

@manu-food-writer

Yeşil Sos'un benzersiz tadını deneyimleyin: taze maydanoz ve kapari her yemeği zenginleştirir. Etler ve salatalar için mükemmel. Daha fazlasını keşfedin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 1 çay kaşığı kapari1çay kaşığı
  • 1 diş sarımsak1diş
  • 1 haşlanmış yumurta sarısı1sarı
  • 1/2 bardak sızma zeytinyağınull bardak
  • 1/2 demet taze maydanoznull demet
  • 4 turşu salatalık4salatalık
  • Bir tutam karabiberq.b.
  • Tuzq.b.

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Sarımsağı temizleyip maydanozu yıkıyoruz.

  2. ADIM 2 / 5

    Maydanoz ve sarımsağı ince ince kıyıyoruz.

  3. ADIM 3 / 5

    Mikser kabına maydanoz, sarımsak, sızma zeytinyağı, yumurta sarısı ve kapari gibi tüm malzemeleri ekliyoruz.

  4. ADIM 4 / 5

    Hepsini mikserle karıştırıyoruz, eğer çok yoğun olursa biraz daha yağ ekleyerek inceltiyoruz.

  5. ADIM 5 / 5

    Kapari ne kadar tuzlu olduğuna bağlı olarak tuza dikkat edin ve karabiber ekleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Üzerini kaplayacak kadar zeytinyağı ile kapalı cam kavanozda 1 hafta saklayın.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)16,79
Karbonhidrat (g)1,79
şekerler (g)1,79
Yağlar (g)0,62
doymuş yağ (g)0,22
Protein (g)0,89
Lif (g)0,6
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    0,89g·23%
  • Karbonhidratlar
    1,79g·46%
  • Yağlar
    0,62g·16%
  • Lifler
    0,6g·15%