Kreması hazırlanmış baklagiller, Yunan feta peyniri ve ızgara biber ile servis edilir. Kolay ve hızlı bir tarif, başlangıç olarak tek porsiyon kaplarında, parmak yiyeceği veya ana yemek olarak uygundur.
Sarımsakları yıkayın ve ambalajda belirtilen süreye göre sebze suyunda veya suda haşlayın.
Bu sırada biberleri yıkayın ve ızgarada pişirin; sonra kabuklarını soyun ve bir kenara koyun.
Baklagiller piştiğinde, zeytinyağı ve doğranmış soğan ile tavada çevrilir.
Baklagilleri bir mikserle pürüzsüz bir kremaya dönene kadar karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Fetayı parçalara kesin.
Tabakları hazırlayın: fava kremasını yayın, ızgara biber ve feta parçalarını ekleyin.
Üzerine çiğ zeytinyağı, kekik ve karabiber ekleyin; krutonlarla servis yapın.
Tencere
Tava
Izgara veya ızgara tavası
El blenderi veya mikser
Italy, Puglia
| Enerji (kcal) | 177,21 |
| Karbonhidrat (g) | 7,33 |
| şekerler (g) | 7,24 |
| Yağlar (g) | 13,4 |
| doymuş yağ (g) | 3,05 |
| Protein (g) | 4,52 |
| Lif (g) | 5,46 |
| İndirim (g) | 0,3 |
