Veganlar, vejetaryenler ve yumurta ve laktoz intoleransı olanlar için uygun olan, ıspanak ile kahverengi pirinç için basit, hızlı ve ekonomik bir tarif. Ofiste veya üniversitede öğle yemeği için ideal, sıcak veya soğuk servis edilebilir.
Kahverengi pirinci, kirleticilerin giderilmesi için akan su altında durulama yapın.
Bir tencerede yaklaşık 2 su bardağı suyu kaynatın ve kahverengi pirinci ekleyin; paket üzerindeki süreye göre pişirin.
Yaprakları iyice yıkanmış ıspanakları, sızma zeytinyağı ve biraz sebze granül suyu ile, solana kadar yapışmaz bir tavada pişirin.
Kahverengi pirinç hazır olduğunda, tavada ıspanaklara ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
Sıcak olarak servis yapın ya da tercihe göre soğumasını bekleyip soğuk servis yapın.
Tencere
Yapışmaz tava
Pirinci ve ıspanakları yıkamak için süzgeç/kase
Varyasyonlar: daha fazla lezzet için ezilmiş keçi peyniri veya rendelenmiş parmesan ekleyin; çıtırlık için kavrulmuş kuru meyve veya tohum ekleyin; limon veya portakal suyu ile baharatlandırın; taze otlar (maydanoz, fesleğen veya nane) ekleyin.
Italy
| Enerji (kcal) | 75,86 |
| Karbonhidrat (g) | 12,8 |
| şekerler (g) | 0,55 |
| Yağlar (g) | 0,79 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 4,2 |
| Lif (g) | 1,96 |
| İndirim (g) | 0,07 |
