Vegan ve vejetaryen tek tabaklık yemek, sağlıklı, besleyici ve tam bir öğün. Tereyağı ve peynir içermeyen, basit, lezzetli ve ekonomik bir tarif, öğle ve akşam yemeği için ideal.
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve küp küp doğrayın.
Bir parça soğanı doğrayın.
Zeytinyağında soğanı soteleyin, naneyi ekleyin ve birkaç kaşık sıcak su katın.
Kabakları ve pişirilmiş kuru fasulyeyi soğana ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Bu arada makarnayı bol tuzlu suda al dente kadar haşlayın.
Al dente makarnayı süzün ve sosun olduğu tavaya aktarın.
Makarnayı sosla karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve sıcak servis edin.
Tava
Makarnalık tencere
Süzgeç
Ahşap kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 234,61 |
| Karbonhidrat (g) | 17,69 |
| şekerler (g) | 1,24 |
| Yağlar (g) | 15,77 |
| doymuş yağ (g) | 2,28 |
| Protein (g) | 4,55 |
| Lif (g) | 4,02 |
