Sızma zeytinyağı, elma sirkesi, origan ve karabiberle tatlandırılmış, zeytin yağıyla konservelenmiş sgombro filetosu, kırmızı radicchio ve kırmızı elma içeren bir salata. Mineral ve vitamin açısından zengin, hazırlanması basit ve hızlı.
Radicchioni yıkayın ve doğrayın.
Elmayı yıkayın ve ince dilimleyin.
Süzülmüş sgombro filetosunu radicchio ve elma dilimleriyle bir kâseye ekleyin.
Her şeyi sızma zeytinyağı, elma sirkesi, origan ve isteğe göre karabiberle tatlandırın.
Nazikçe karıştırın ve hemen servis edin.
Kase
Süzgeç veya süzgeç
Bıçak
Kesme tahtası
Sgombro filetasını doğrudan şişede kullanabilir veya alternatif olarak buharda pişirilmiş taze sgombro kullanabilirsiniz. Elma sirkesi, origan ve karabiber miktarı isteğe bağlı.
Italy
| Enerji (kcal) | 97,18 |
| Karbonhidrat (g) | 6,03 |
| şekerler (g) | 6,03 |
| Yağlar (g) | 3,83 |
| doymuş yağ (g) | 0,83 |
| Protein (g) | 9,36 |
| Lif (g) | 1,57 |
| İndirim (g) | 0,08 |
