
Brokoli Üzerine Tost
Bu, gerçekten lezzetli ve besleyici bir hızlı öğle yemeği fikri olabilir! Buzdolabında kalan sebzeleriniz varsa idealdir. Herkesin yapabileceği tam bir öğündür. Küçük porsiyonlarda servis edilirse başlangıç bruschettası olarak da düşünülebilir. Brokoli, feta ve ceviz ile bu tostu nasıl yapacağımızı birlikte görelim.
İçindekiler
- Sarımsak
1Diş1Diş - Pişmiş brokoliYaklaşık 150 gr
- Yunan feta peyniriYeterli Miktarda
- Ceviz
3adet3adet - Zeytinyağı
2Yemek Kaşığı2Yemek Kaşığı - Taze tam buğday ekmeği
2Dilim2Dilim - Tuz ve karabiberYeterli Miktarda
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Brokoliyi bir diş sarımsak ve biraz zeytinyağı ile tavada pişirdim. Tuz ve karabiber ekledim. Yumuşadıktan sonra ocaktan aldım ve biraz çatal ile ezdim.
- ADIM 2 / 3
Ayrı bir yerde, biraz zeytinyağı ile fırçalanmış ekmek dilimlerini kızarttım. Güzelce çıtır olduktan sonra brokoliyi üzerine koyup biraz daha ezerek daha kremamsı bir doku verdim.
- ADIM 3 / 3
Feta peynirini ufaladım ve doğranmış cevizleri ekledim. Biraz daha zeytinyağı gezdirip üzerine karabiber serptim. Daha kızarmış bir etki için bruschettayı iki üç dakika ızgarada tutabilirsiniz.
Öneriler
Brokoliyi pişirmek için bir tava
Ekmeği ısıtmak için bir fırın tepsisi
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında birkaç gün saklanabilir.. ama ekmeğin çıtırlığını korumak için hemen tüketmek en iyisidir.
Diğer bilgiler
Ben brokoli ve feta kullandım.. ama buzdolabında tüketilmesi gereken sebzeleriniz varsa onları ve tercih ettiğiniz peynirleri, hatta bitkisel peynirleri kullanabilirsiniz.
Menşei
Italia, Calabria
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 662,32 |
Karbonhidrat (g) | 10,76 |
şekerler (g) | 2,82 |
Yağlar (g) | 62,24 |
doymuş yağ (g) | 5,48 |
Protein (g) | 12,62 |
Lif (g) | 5,5 |
İndirim (g) | 0,07 |
- Proteinler12,62g·14%
- Karbonhidratlar10,76g·12%
- Yağlar62,24g·68%
- Lifler5,5g·6%