Ekmek ve brokoli köftesi

Name: Ekmek ve brokoli köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: yeterince Su ve un; 1 adet Sarımsak; 5 küp dondurulmuş Önceden pişirilmiş brokoli; Bolca Zeytinyağı; 50 g Bayat ekmek; yeterince Galeta unu; İsteğe bağlı Kuru kırmızı biber; yeterince Tuz

@mescolabene

Kategori: Mezeler

Bu tarif, başlangıç olarak mükemmeldir, aynı zamanda çocuklara daha fazla sebze yedirmek için bir fikir olarak da kullanılabilir (acı biberi çıkarmanız yeterlidir). Farklı sebzelerle kişiselleştirilebilir ve çok lezzetlidir!

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 10 dkPişirme: 10 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

mescolabene@mescolabene

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Su ve unyeterince
Sarımsak1adet
Önceden pişirilmiş brokoli5 küp dondurulmuş
ZeytinyağıBolca
Bayat ekmek50g
Galeta unuyeterince
Kuru kırmızı biberİsteğe bağlı
Tuzyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Önceden pişirilmiş brokoliyi sıkın. Küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Su ve un ile bir hamur hazırlayın (nohut unu da harika olur). Hamuru (yaklaşık iki yemek kaşığı) brokoliye ekleyin ve karıştırın.
ADIM 2 / 5
Sonra tuz, ıslatılmış ve sıkılmış ekmek, isteğe bağlı baharatlar ve azar azar galeta unu ekleyin. Elle şekil verilebilecek bir karışım elde edene kadar yoğurun.
ADIM 3 / 5
Tavaya yağı dökün. Bir diş sarımsağı kabuğuyla ve isterseniz biraz kırmızı biber ekleyin. Isıtın ve köfteleri ekleyin.
ADIM 4 / 5
Köfteleri ara sıra çevirerek iyice kızartın. Hazır olduğunda biraz soğumaya bırakın ve tadını çıkarın.
ADIM 5 / 5
Tam bir yemek yapmak için nohut kreması ile servis edebilirsiniz. Çok lezzetli!

Öneriler

Köfte hamurunu hazırlamak için bir kase
Geniş bir tava

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında birkaç gün saklayabilir veya hem çiğ hem de pişmiş olarak dondurabilirsiniz!

Diğer bilgiler

Ölçüler biraz belirsiz olabilir... Evde olanları değerlendirmek için bir tarif, bu yüzden biraz göz kararı yapmanız gerekecek.

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	119,67
Karbonhidrat (g)	25,53
şekerler (g)	6,27
Yağlar (g)	0,53
doymuş yağ (g)	0,08
Protein (g)	3,4
Lif (g)	2,8
İndirim (g)	0,2

Proteinler
3,4g·11%
Karbonhidratlar
25,53g·79%
Yağlar
0,53g·2%
Lifler
2,8g·9%