Fırında makarna ve patates
Bu makarna ile son dakika misafirleriniz için bile besleyici ve lezzetli bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz. Evde her zaman bulunan malzemelerle, makarna ve patatesle yapabilirsiniz. Nasıl hazırlanacağını birlikte görelim!
İçindekiler
- Sarı soğanyarım
- Eritme peyniriyeterince
- Zeytinyağıyeterince
- İnce ekmek kırıntısıyeterince
- Kısa makarna
400g400g - Orta boy patates
4adet4adet - İnce kıyılmış maydanozyeterince
- Tuz ve karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
İnce doğranmış soğanı kavurun ve küp doğranmış patatesleri ekleyin. Tuz ekleyin, patatesleri kaplayacak kadar sıcak su dökün ve kapağı kapalı olarak pişirin.
- ADIM 2 / 5
Yumuşadıklarında, bir el blenderi ile püre haline getirin. Kremamsı ama çok yoğun olmamalıdır.
- ADIM 3 / 5
Makarna al dente kıvamında pişirildikten sonra patates püresine süzün ve gerekirse pişirme suyu ekleyerek karıştırın. Peynir, karabiber ve maydanoz ekleyin ve tekrar karıştırın.
- ADIM 4 / 5
Makarna karışımını fırın tepsisine dökün ve üzerine biraz daha peynir, ekmek kırıntısı ve bolca zeytinyağı gezdirin.
- ADIM 5 / 5
Peynir eriyip yüzeyde güzel bir kabuk oluşana kadar 200 derecede ızgara modunda fırınlayın. Ilık olarak servis yapın.
Öneriler
Bir tava
Makarna haşlamak için bir tencere
Fırın tepsisi
Genel Bilgiler
Saklama notları
Tek porsiyonları uygun kaplarda dondurabilir ve gerektiğinde ısıtabilirsiniz.
Diğer bilgiler
Ben bitkisel peynir kullandım, bu yüzden vegan diyeti için de uygun bir yemektir. Siz evde bulunan veya tercih ettiğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
Menşei
Italia, Calabria
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 210,5 |
| Karbonhidrat (g) | 45,35 |
| şekerler (g) | 1,3 |
| Yağlar (g) | 0,65 |
| doymuş yağ (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 7,8 |
| Lif (g) | 1,65 |
| İndirim (g) | 0,01 |
- Proteinler7,8g·14%
- Karbonhidratlar45,35g·82%
- Yağlar0,65g·1%
- Lifler1,65g·3%