Kabak, nohut ve mantarlı Venere pirinci

Name: Kabak, nohut ve mantarlı Venere pirinci
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Venere pirinci; Yeterli miktarda Sızma zeytinyağı; Yarım diş Sarımsak; 2 Dilim Delica kabak; 200 Gr Pişmiş nohut; Yaklaşık 12 Şampiyon mantar; Yeterli miktarda Tuz ve karabiber; Yeterli miktarda Kıyılmış maydanoz; Yeterli miktarda Kurutulmuş mercanköşk

@mescolabene

Kategori: İlk yemekler

Bu ana yemek sonbahar dönemi için mükemmeldir. Kabak ve mantar kombinasyonu ile sizi memnun edecek.. ayrıca besin açısından zengin ve tamamlayıcıdır! İşe götürmek için de pratiktir.. çünkü önceden hazırlayıp kabınızda saklayabilirsiniz. Birlikte nasıl hazırlandığını görelim.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

mescolabene@mescolabene

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Venere pirinci200g
Sızma zeytinyağıYeterli miktarda
SarımsakYarım diş
Delica kabak2Spicchi
Pişmiş nohut200Gr
Şampiyon mantar12Circa
Tuz ve karabiberYeterli miktarda
Kıyılmış maydanozYeterli miktarda
Kurutulmuş mercanköşkYeterli miktarda

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Venere pirincini bol tuzlu suda haşladım. Tavaya biraz yağ döktüm ve yarım diş sarımsağı hafifçe kızarttım.
ADIM 2 / 5
. Küp küp doğranmış kabağı ekledim (kabuklarını bıraktım, lezzetli ve besin açısından zengin). Tuzladım, karabiber öğüttüm ve yumuşamasını bekledim.
ADIM 3 / 5
Sonra şampiyon mantarları ve son olarak pişmiş nohutları ekledim. Her şeyi birkaç dakika soteledim ve pirinç hazır olduğunda süzüp diğer malzemelerle birlikte tavaya ekledim.
ADIM 4 / 5
Tuzunu ayarladım, kıyılmış maydanoz ve kurutulmuş mercanköşk ekledim. İyice karıştırdım ve servis ettim.
ADIM 5 / 5
Üzerine çiğ sızma zeytinyağı gezdirdim.

Öneriler

Kabak, nohut ve mantarları sotelemek için bir tava
Pirinç haşlamak için bir tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Birkaç gün buzdolabında, iyi kapatılmış olarak saklanabilir. Oda sıcaklığında da lezzetlidir.

Diğer bilgiler

Kabağın kabuklarını da kullandım. Eğer çıkarırsanız, kenara ayırın.. çıtır cipsler için harika olacak!

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	83,14
Karbonhidrat (g)	11,74
şekerler (g)	1,04
Yağlar (g)	0,8
doymuş yağ (g)	0,09
Protein (g)	6,21
Lif (g)	3,74

Proteinler
6,21g·28%
Karbonhidratlar
11,74g·52%
Yağlar
0,8g·4%
Lifler
3,74g·17%