Yarım kavunu temizleyip küp şeklinde doğrayın.
Sızma zeytinyağı, limon suyu, toz zencefil, kuru biber ve tuz ile bir emülsiyon hazırlayın.
Emülsiyonu karıştırın ve bir kasede kavunu tatlandırmak için kullanın.
3 dilim jambonu hava fritözünde 4 dakika boyunca çıtır hale gelene kadar pişirin.
Marine edilmiş kavunu tabağa yerleştirin, üzerine emülsiyonu dökün, parçalanmış çıtır jambonu ekleyin ve nane yaprakları ile süsleyin.
Hava fritözü
Yaz başlangıcı veya hafif bir ana yemek olarak idealdir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 256,41 |
| Karbonhidrat (g) | 4,54 |
| şekerler (g) | 2,09 |
| Yağlar (g) | 21,44 |
| doymuş yağ (g) | 4,51 |
| Protein (g) | 11,27 |
| Lif (g) | 1,01 |
| İndirim (g) | 1,03 |
