Hızlı bir öğle yemeği veya açık hava pikniği için mükemmel, hafif ve lezzetli bir tuzlu kek. Dışı çıtır çıtır, içi kremalı, asparaguslar, bezelyeler ve feta ile dolu.
Hamuru hazırlamak için un, su, yağ ve tuzu yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Üzerini örtün ve 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Bir tavada asparagusu ve bezelyeleri bir parça yağ, tuz ve karabiber ile soteleyin.
Sebzeleri bir kasede yumurta ve ezilmiş feta ile birleştirin. İyice karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt üzerine açın, tabanı bir çatal ile delik deşik edin, harcı ekleyin ve kenarlarını katlayın.
180°'de yaklaşık 30 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin.
Tava
Yağlı kağıt
Çatık
Maksimum 2 gün buzdolabında saklayın.
İlkbahar için mükemmel ve piknikler ya da hızlı öğle yemekleri için ideal.
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 310,07 |
| Karbonhidrat (g) | 12,34 |
| şekerler (g) | 1,66 |
| Yağlar (g) | 26,29 |
| doymuş yağ (g) | 5,04 |
| Protein (g) | 6,07 |
| Lif (g) | 1,4 |
| İndirim (g) | 0,15 |
