İçindekiler
- 00 un
100g - Nohut unu
100g - Tuzlu kekler için instant maya
1adet - Tuzyeterince
- Sızma zeytinyağı
15g - Su
100mL
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Bir kasede iki unu, mayayı ve bir tutam tuzu karıştırın.
- ADIM 2 / 7
Sızma zeytinyağını ve suyu ekleyin, ardından pürüzsüz ve yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- ADIM 3 / 7
Hamuru örtün ve 20-30 dakika dinlenmeye bırakın.
- ADIM 4 / 7
Hamuru 4 topa ayırın, bir merdane ile açın.
- ADIM 5 / 7
Her piadinayı yapışmaz bir tavada her iki tarafı için 2 dakika pişirin.
- ADIM 6 / 7
Piadinaları kabarcıklar oluşmaya başladığında çevirin.
- ADIM 7 / 7
Piadinaları isteğe göre doldurun, örneğin hava fritözünde pişirilmiş biber ve soğan ile.
Öneriler
Kase
Yapışmaz tava
Merdane
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
Piadinaların içini kendi zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz.
Menşei
Italia, Emilia Romagna
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 237,07 |
Karbonhidrat (g) | 39,44 |
şekerler (g) | 1,3 |
Yağlar (g) | 4,96 |
doymuş yağ (g) | 0,69 |
Protein (g) | 9,15 |
Lif (g) | 3,86 |
İndirim (g) | 2,84 |
- Proteinler9,15g·16%
- Karbonhidratlar39,44g·69%
- Yağlar4,96g·9%
- Lifler3,86g·7%