1. Orta boyutta 5 patatayı yıkayın ve soyun, ardından ince dilimleyin.
2. Bir kasede iki yumurta kırın, dolu bir bardak süt dökün, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin. İyice karıştırın.
3. Bir fırın kabını yağlayın ve galeta unu ile kaplayın, ardından patates ve doğranmış somon ile katmanları oluşturmaya başlayın.
4. Katmanlar tamamlandığında, süt ve yumurta karışımını homojen şekilde dökün.
5. Patateslerin üzerine rendelenmiş parmesan ekleyin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 35/40 dakika pişirin.
Bir kase
Bir dikdörtgen fırın kabı
Buzdolabında birkaç gün saklanabilir veya tek porsiyonlar halinde dondurulabilir.
Ben somon kullandım fakat sebze malzemesi veya buzdolabında israf etmek istemediğiniz diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz.
Italy, Calabria
| Enerji (kcal) | 116,51 |
| Karbonhidrat (g) | 9,86 |
| şekerler (g) | 1,75 |
| Yağlar (g) | 4,63 |
| doymuş yağ (g) | 2,12 |
| Protein (g) | 9,09 |
| Lif (g) | 0,8 |
| İndirim (g) | 0,33 |
