Tuduu
Pirinç, kabak ve feta

Pirinç, kabak ve feta

@mescolabene

Tam ve lezzetli bir yemek. Acele ederken ama lezzetli ve besleyici bir öğle yemeğinden vazgeçmek istemediğinizde mükemmel. Eğer kabak ve feta peynirinin keyfini hiç denemediyseniz... belki de telafi etmenin tam zamanı. Gerekli malzemelere birlikte bakalım!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sarımsak1adet
  • Köri tozuİsteğe bağlı
  • Kuru aromatik otlarYeterince
  • Ufalanmış feta peyniriYarım kalıp
  • Antep fıstığı parçalarıBir avuç
  • Zeytinyağı3Yemek kaşığı
  • Basmati pirinci (veya kepekli pirinç)200g
  • Tuz ve karabiberYeterince
  • Tatlı kabak2Dilim

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Basmati pirincini emilim yöntemiyle pişirdim. Bir tencereye bir kaşık yağ koydum, pirinci kavurdum, ardından üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekledim. Su emildikten sonra pirinç hazır.

  2. ADIM 2 / 3

    Tuzla ayarladım ve köri ile tatlandırdım. Ardından tavada sotelenmiş ve aromatik otlar, sarımsak, tuz ve biberle tatlandırılmış kabakla birlikte servis ettim.

  3. ADIM 3 / 3

    Pirinç, kabak, tatlılığıyla kabakla mükemmel uyum sağlayan ufalanmış feta peyniri ve Antep fıstığı parçaları ile tabağı hazırladım.

Öneriler

  • Kabağı sotelemek için bir tava

  • Basmati pirincini pişirmek için bir tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Bir kapta, buzdolabında, birkaç gün saklanabilir. Akşamdan hazırlayıp işe götürmek için kullanabilirsiniz!

Diğer bilgiler

Feta peyniri, bitkisel feta ile veya sevmiyorsanız baklagillerle, örneğin nohutla değiştirilebilir. Bu şekilde tam ve dengeli bir yemek elde edersiniz.

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)174,2
Karbonhidrat (g)17,43
şekerler (g)2,73
Yağlar (g)11,05
doymuş yağ (g)1,62
Protein (g)1,74
Lif (g)1,15
  • Proteinler
    1,74g·6%
  • Karbonhidratlar
    17,43g·56%
  • Yağlar
    11,05g·35%
  • Lifler
    1,15g·4%