
Pirinç, kabak ve feta
Tam ve lezzetli bir yemek. Acele ederken ama lezzetli ve besleyici bir öğle yemeğinden vazgeçmek istemediğinizde mükemmel. Eğer kabak ve feta peynirinin keyfini hiç denemediyseniz... belki de telafi etmenin tam zamanı. Gerekli malzemelere birlikte bakalım!
İçindekiler
- Sarımsak
1adet1adet - Köri tozuİsteğe bağlı
- Kuru aromatik otlarYeterince
- Ufalanmış feta peyniriYarım kalıp
- Antep fıstığı parçalarıBir avuç
- Zeytinyağı
3Yemek kaşığı3Yemek kaşığı - Basmati pirinci (veya kepekli pirinç)
200g200g - Tuz ve karabiberYeterince
- Tatlı kabak
2Dilim2Dilim
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Basmati pirincini emilim yöntemiyle pişirdim. Bir tencereye bir kaşık yağ koydum, pirinci kavurdum, ardından üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekledim. Su emildikten sonra pirinç hazır.
- ADIM 2 / 3
Tuzla ayarladım ve köri ile tatlandırdım. Ardından tavada sotelenmiş ve aromatik otlar, sarımsak, tuz ve biberle tatlandırılmış kabakla birlikte servis ettim.
- ADIM 3 / 3
Pirinç, kabak, tatlılığıyla kabakla mükemmel uyum sağlayan ufalanmış feta peyniri ve Antep fıstığı parçaları ile tabağı hazırladım.
Öneriler
Kabağı sotelemek için bir tava
Basmati pirincini pişirmek için bir tencere
Genel Bilgiler
Saklama notları
Bir kapta, buzdolabında, birkaç gün saklanabilir. Akşamdan hazırlayıp işe götürmek için kullanabilirsiniz!
Diğer bilgiler
Feta peyniri, bitkisel feta ile veya sevmiyorsanız baklagillerle, örneğin nohutla değiştirilebilir. Bu şekilde tam ve dengeli bir yemek elde edersiniz.
Menşei
Italia, Calabria
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 174,2 |
Karbonhidrat (g) | 17,43 |
şekerler (g) | 2,73 |
Yağlar (g) | 11,05 |
doymuş yağ (g) | 1,62 |
Protein (g) | 1,74 |
Lif (g) | 1,15 |
- Proteinler1,74g·6%
- Karbonhidratlar17,43g·56%
- Yağlar11,05g·35%
- Lifler1,15g·4%