Tuduu
Pırasa ve karnabahar kremalı tam buğday spagetti

Pırasa ve karnabahar kremalı tam buğday spagetti

@mescolabene

Bu ana yemek sadece üç basit malzemeyle hazırlanıyor.. ama sizi özgünlüğü ve lezzetiyle şaşırtacak. Yarım saatten kısa sürede hazırlanır ve sağlıklı ama aynı zamanda lezzetli bir ana yemek yemenizi sağlar. Ayrıca tamamen bitkisel. Nasıl hazırladığımı birlikte görelim!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Haşlanmış karnabaharYarım karnabahar
  • Toz köriİsteğe bağlı
  • Yağ3Yemek kaşığı
  • Tam buğday spagetti makarna200g
  • Pırasa1adet
  • İnce kıyılmış maydanozBir yemek kaşığı
  • Tuz ve karabiberYeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Pırasayı dilimleyip bir tavada biraz yağ ve sıcak su ile soteledim. Haşlanmış karnabaharı ekledim ve birkaç dakika pişirdim.

  2. ADIM 2 / 3

    Pırasa iyice yumuşadığında, bir kısmını püre haline getirdim. Kalan karnabahar ve pırasaya köri ekleyip biraz kavurdum.

  3. ADIM 3 / 3

    Makarnayı süzdüm, kremalı sosu ve kalan parçaları birleştirdim. Kıvamı elde edene kadar azar azar makarna suyunu ekleyerek karıştırdım. Servis ettim ve taze maydanozla süsledim.

Öneriler

  • Sos hazırlamak için bir tava

  • Makarna haşlamak için bir tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

En ideali hala sıcak sıcak yemektir, ancak artarsa buzdolabında saklayıp ertesi gün ısıtabilirsiniz.

Diğer bilgiler

Karnabaharın yanı sıra.. pırasa brokoli ile de harika gider.

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)309,72
Karbonhidrat (g)44,82
şekerler (g)2,86
Yağlar (g)11,44
doymuş yağ (g)1,64
Protein (g)8,67
Lif (g)1,87
  • Proteinler
    8,67g·13%
  • Karbonhidratlar
    44,82g·67%
  • Yağlar
    11,44g·17%
  • Lifler
    1,87g·3%