Tuduu
Pırasa ve patatesli küçük kekler

Pırasa ve patatesli küçük kekler

@mescolabene

Son dakika mezesi için mükemmel. Az ve basit malzemelere ihtiyacınız olacak, birlikte bakalım!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Rendelenmiş parmesan1 buçuk yemek kaşığı
  • Orta boy patates2adet
  • Pırasa1adet
  • İnce doğranmış maydanoz1Yemek kaşığı
  • Ricotta100g
  • Tuz ve karabiberyeterince
  • Yumurta2adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Pırasayı ve patatesleri bir tavada biraz zeytinyağı ile pişirin. Yumuşadıklarında, ricotta, yumurta, parmesan, tuz, karabiber ve maydanoz karışımına ekleyin.

  2. ADIM 2 / 3

    Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu noktada muffin kalıplarını yağlayın ve üzerlerine biraz galeta unu serpin.

  3. ADIM 3 / 3

    Her bir kalıbın içine iki dolu yemek kaşığı karışım koyun. Her birinin yüzeyine biraz galeta unu ve parmesan serpin ve 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

Öneriler

  • Muffin kalıpları

  • Hamur yapmak için bir kase

  • Patates ve pırasayı pişirmek için bir tava

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında, iyi sarılmış bir şekilde, birkaç gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

Pırasayı beyaz soğan ile değiştirebilirsiniz

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)102,84
Karbonhidrat (g)7,58
şekerler (g)1,79
Yağlar (g)4,81
doymuş yağ (g)2,16
Protein (g)6,83
Lif (g)1,87
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    6,83g·32%
  • Karbonhidratlar
    7,58g·36%
  • Yağlar
    4,81g·23%
  • Lifler
    1,87g·9%