Tuduu
Tohumlu Krakerler

Tohumlu Krakerler

@mescolabene

Bunlar, sağlıklı bir atıştırmalık veya alışılmadık bir aperatif olarak mükemmel krakerlerdir. Glutensizdirler, yapımı çok kolaydır ve gerçekten lezzetli ve çıtırdırlar.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Su100mL
  • Pirinç unu120g
  • Sürülebilir peynirİki yemek kaşığı
  • Ayçiçek yağı40mL
  • Paprika, karabiber, zerdeçalİsteğe bağlı
  • TuzYarım çay kaşığı
  • Karışık tohumlar140g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Bir kasede tohumları unla birleştirin. İlk karıştırmayı yapın ve ardından suyu, yağı ve tuzu ekleyin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

  2. ADIM 2 / 4

    İstediğiniz karışımı elde ettikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. İyice düzleştirin ve 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  3. ADIM 3 / 4

    Daha sonra sürülebilir peynir, zerdeçal ve kekikten yapılmış bir krema ile süsledim. Üzerine acı paprika serptim ve aperatifimiz sadece kabarcıkları bekliyor!

  4. ADIM 4 / 4

    Kıtır ve altın rengini aldıktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ben hepsini farklı krakerler oluşturmak için elimle parçaladım.

Öneriler

  • Bir kaşık

  • Bir kase

  • Bir fırın tepsisi

Genel Bilgiler

Saklama notları

Birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanabilirler.

Diğer bilgiler

Ben onları sürülebilir peynirle süslemeyi seçtim, siz de beslenme ihtiyaçlarınıza göre laktozsuz veya bitkisel versiyonunu seçebilirsiniz.

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)189,5
Karbonhidrat (g)23,73
Yağlar (g)10,14
doymuş yağ (g)1,16
Protein (g)2,19
Lif (g)0,3
  • Proteinler
    2,19g·6%
  • Karbonhidratlar
    23,73g·65%
  • Yağlar
    10,14g·28%
  • Lifler
    0,3g·1%