Bir kasede tohumları unla birleştirin. İlk karıştırmayı yapın ve ardından suyu, yağı ve tuzu ekleyin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
İstediğiniz karışımı elde ettikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. İyice düzleştirin ve 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Daha sonra sürülebilir peynir, zerdeçal ve kekikten yapılmış bir krema ile süsledim. Üzerine acı paprika serptim ve aperatifimiz sadece kabarcıkları bekliyor!
Kıtır ve altın rengini aldıktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ben hepsini farklı krakerler oluşturmak için elimle parçaladım.
Bir kaşık
Bir kase
Bir fırın tepsisi
Birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanabilirler.
Ben onları sürülebilir peynirle süslemeyi seçtim, siz de beslenme ihtiyaçlarınıza göre laktozsuz veya bitkisel versiyonunu seçebilirsiniz.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 189,5 |
| Karbonhidrat (g) | 23,73 |
| Yağlar (g) | 10,14 |
| doymuş yağ (g) | 1,16 |
| Protein (g) | 2,19 |
| Lif (g) | 0,3 |
