Laktozsuz beşamel sos

Name: Laktozsuz beşamel sos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 mL pirinç sütü; 50 g 00 un; 50 g bitkisel margarin; 0.5 g tuz; yeterince muskat; yeterince karabiber

@millegrammi

Kategori: İlk yemekler

Laktoz intoleransı olanlar için pirinç sütü ve bitkisel margarin ile hazırlanan laktozsuz bir beşamel sos. Fırın makarna, lazanya ve gratine sebzeler için uygun, kremsi ve lezzetli bir sos.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 15 dkPişirme: 15 dk

Hazırlık süresi: 5 dkHazırlık: 5 dk

Ülke: Italia

millegrammi@millegrammi

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Pirinç sütü500mL
00 un50g
Bitkisel margarin50g
Tuz1g
Muskatyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Pirinç sütünü kaynatmadan ısıtın.
ADIM 2 / 4
Bir tencerede bitkisel margarini eritin ve unu ekleyin, karışım yoğunlaşana kadar karıştırın.
ADIM 3 / 4
Ilık pirinç sütünü iki aşamada ekleyin ve pürüzsüz ve kadifemsi bir sos oluşana kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
ADIM 4 / 4
Ateşten aldıktan sonra tuz, karabiber ve muskatı ekleyin. İyice karıştırın ve beşamel sos hazır.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Streç filmle temas halinde kaplanarak buzdolabında iki-üç gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

Pirinç sütünü, tercih ettiğiniz başka bir bitkisel içecekle değiştirebilirsiniz.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	215,07
Karbonhidrat (g)	13,07
şekerler (g)	7,25
Yağlar (g)	14,88
doymuş yağ (g)	7,56
Protein (g)	7,97
Lif (g)	0,18
İndirim (g)	0,26

Proteinler
7,97g·22%
Karbonhidratlar
13,07g·36%
Yağlar
14,88g·41%
Lifler
0,18g·0%