Rana balığı ile mezze maniche

Name: Rana balığı ile mezze maniche
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g makarna; 500 g rana balığı; 400 g kiraz domates; 1 adet sarımsak; yeterince maydanoz; 0.5 L beyaz şarap; yeterince sızma zeytinyağı

@millegrammi

Kategori: İlk yemekler

Rana balığı ve kiraz domates ile yapılan kolay ve lezzetli bir ana yemek.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

millegrammi@millegrammi

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Makarna320g
Rana balığı500g
Kiraz domates400g
Sarımsak1adet
Maydanozyeterince
Beyaz şarap0.5L
Sızma zeytinyağıyeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Rana balığını bir kesme tahtasına yerleştirin ve bir bıçakla eti omurga kemiğinden ayırın. Bu şekilde kılçıkları da çıkaracaksınız. Sonra parçalar halinde kesin.
ADIM 2 / 5
Birkaç yaprak maydanozu doğrayın ve kiraz domatesleri ikiye bölün.
ADIM 3 / 5
Yapışmaz bir tavada sarımsağı sızma zeytinyağında soteleyin, rana balığını ekleyin ve her iki tarafını da kızartın. Beyaz şarabı ekleyin ve buharlaştığında kiraz domatesleri ekleyin.
ADIM 4 / 5
Tuzunu ayarlayın ve kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Sos hazır olduğunda sarımsağı çıkarın.
ADIM 5 / 5
Bu arada makarnayı pişirin ve sosla birlikte tavaya al dente olarak süzün. Biraz pişirme suyu ekleyin ve karıştırın. Üzerine maydanoz serpiştirerek bitirin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Diğer bilgiler

Rana balığının kılçıkları omurga kemiği boyunca yer alır, bu da onu çocuklar için uygun bir balık yapar. Mezze maniche gibi kısa makarna kullanılması önerilir.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	103,59
Karbonhidrat (g)	14,2
şekerler (g)	1,81
Yağlar (g)	0,55
doymuş yağ (g)	0,12
Protein (g)	6,19
Lif (g)	0,63
İndirim (g)	0,01

Proteinler
6,19g·29%
Karbonhidratlar
14,2g·66%
Yağlar
0,55g·3%
Lifler
0,63g·3%