Lezzetli pancake'ler özel bir kahvaltı veya brunch için mükemmeldir. Yumuşak ve hafif tatlıdırlar, akçaağaç şurubu, taze meyve veya çırpılmış krema ile mükemmel bir şekilde eşleşirler.
Bir kasede un, şeker, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
Başka bir kasede yumurtaları çırpın ve süt ile kremayı ekleyin.
Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Biraz tereyağı veya yağ ile yağlanmış yapışmaz bir tavayı ısıtın.
Tavaya bir kepçe karışım dökün ve yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar 2-3 dakika pişirin.
Pancake'i çevirin ve diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
Kalan karışımla devam edin, pişmiş pancake'leri bir tabakta üst üste koyun.
Pancake'leri sıcak olarak akçaağaç şurubu, taze meyve veya çırpılmış krema ile servis edin.
Hava geçirmez bir kapta iki günden fazla olmamak üzere kilerde saklayın.
Yumuşaklıklarını geri kazandırmak için mikrodalgada birkaç saniye ısıtın.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 221,13 |
| Karbonhidrat (g) | 30,97 |
| şekerler (g) | 5,4 |
| Yağlar (g) | 7,43 |
| doymuş yağ (g) | 3,9 |
| Protein (g) | 9,17 |
| Lif (g) | 0,78 |
| İndirim (g) | 0,52 |
