Tereyağlı kurabiye hamuru

Bir mikserin içine soğuk ve parça parça tereyağını koyun Pudra şekeri, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırmaya başlayın (elle de yoğurabilirsiniz, bu durumda birkaç dakika daha fazla sürecektir)

Pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra, sürekli yoğurarak yumurta sarılarını teker teker ekleyin ve en son tozları ekleyin Hızla yoğurmaya devam edin Hamuru masaya aktarın ve homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar sıkıştırın

Kurabiye hamurunu unlanmış bir yüzeyde açın ve tartlar, kurabiyeler veya diğer tatlı hazırlıklar için kullanın.

İki parça pişirme kağıdı arasında açın ve kullanmadan önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin

Birçok küçük çubuk elde edin ve 175 derecede fırında pişirin Altları altın rengi olmalıdır

Kurabiye hamuru çubuklarını eritilmiş çikolata veya reçellere batırın Lezzetli olacaklar