Yumurtaların aklarını sarılarından ayırıyoruz ve sarıları şekerle çırpıyoruz.
Karışım köpüklü hale geldiğinde, önce rendelenmiş havuçları, ardından ince kıyılmış cevizleri ekliyoruz.
Yumurta aklarını kar haline getirip, söndürmeden dikkatlice karışıma ekliyoruz.
Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye aktarıp, 180 derecede statik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Kase
Fırın
Çırpıcı
Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 279,44 |
| Karbonhidrat (g) | 13,98 |
| şekerler (g) | 13,46 |
| Yağlar (g) | 20,81 |
| doymuş yağ (g) | 2,65 |
| Protein (g) | 8,72 |
| Lif (g) | 2,38 |
| İndirim (g) | 0,08 |
