Soya içeceğini yeterince büyük bir tencereye dökün ve kaynamaya bırakın
Ocağı kapatın ve limon suyunu dairesel hareketlerle ince bir şekilde dökün
Kapağı kapatın ve 20 dakika bekleyin
Bu noktada bir süzgeci temiz bir bezle kaplayın
Tencerenin içeriğini dökün
Bezin üst kenarlarını alın ve fazla suyu sıkmak ve çıkarmak için bükün.
Süzgeçte veya ricotta kalıbında süzülmeye bırakın.
Buzdolabına koyun (tüm gece bekletmenizi öneririm) ve ertesi gün kullanın
Italy, Piemonte
| Enerji (kcal) | 31,04 |
| Karbonhidrat (g) | 0,87 |
| şekerler (g) | 0,87 |
| Yağlar (g) | 1,8 |
| doymuş yağ (g) | 0,2 |
| Protein (g) | 2,78 |
| Lif (g) | 0,09 |
| İndirim (g) | 0,22 |
