Tereyağını küçük bir tencerede eritin, kehribar rengi olana kadar.
Tereyağını bir kaseye dökün ve üzerine esmer şekeri, yumurtayı, sodyum bikarbonatı ve elenmiş unu ekleyin. İyice karıştırın.
Doğranmış bitter çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Karışımı streç filmle kapatın ve 15 dakika boyunca buzlukta dinlendirin.
Bir dondurma kepçesiyle toplar şekli verin ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C sabit fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve taşımadan ve tüketmeden önce soğumaya bırakın.
Küçük tencere
Fırın tepsisi
Fırın kağıdı
Dondurma kepçesi
Oda sıcaklığında
Kurabiyeleri daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklamanız önerilir. Süt veya bir fincan çay ile harika gider.
Stati Uniti d'America
| Enerji (kcal) | 418,99 |
| Karbonhidrat (g) | 50,36 |
| şekerler (g) | 31,39 |
| Yağlar (g) | 22,36 |
| doymuş yağ (g) | 12,91 |
| Protein (g) | 6,17 |
| Lif (g) | 2,23 |
| İndirim (g) | 0,03 |
