Önce bademleri tavada birkaç dakika yağsız şekilde kavurun.
Ardından bademleri bir kenara alın; aynı tavaya yağ, ince doğranmış soğan ve isteğe bağlı taze zencefili ekleyin.
Soğan yumuşayınca küp halinde doğranmış tavuğu ekleyin ve 5-10 dakika pişirin.
Sonra soya sosunu ve suyu ekleyin, kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Bu noktada kapağı açın, kıvam vermek ve kremsi bir sos elde etmek için mısır nişastası ekleyin.
Yemek hazır olduğunda daha önce kavurduğunuz bademleri de ekleyin.
Tava
Sıcak servis edin, basmati pilavıyla çok iyi gider.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 158,85 |
| Karbonhidrat (g) | 8,21 |
| şekerler (g) | 1,54 |
| Yağlar (g) | 8,88 |
| doymuş yağ (g) | 1,96 |
| Protein (g) | 11,57 |
| Lif (g) | 1,04 |
| İndirim (g) | 0,27 |
