Tuduu
Dondurma makinesi olmadan ve laktozsuz ev yapımı dondurma

Dondurma makinesi olmadan ve laktozsuz ev yapımı dondurma

@persaincucina

Evde dondurma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kolayca bulunabilen birkaç malzeme, dondurma makinesi olmadan ve laktozsuz. Bir kez denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Laktozsuz süt250
  • Toz şeker125
  • Laktozsuz çırpma kreması250
  • Yoğunlaştırılmış süt100
  • Fındık kreması100

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Laktozsuz sütü ve şekeri bir tencerede kısık ateşte pişirin.

  2. ADIM 2 / 7

    Kaynamaya başladığında, pişirmeye 15-20 dakika daha devam edin (hafifçe koyulaşması gerekir).

  3. ADIM 3 / 7

    Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.

  4. ADIM 4 / 7

    Bu arada kremayı çırpın ve bol miktarda fındık kreması ve soğutulmuş yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

  5. ADIM 5 / 7

    Malzemeleri karıştırın ve karışımı hava geçirmez bir kaba dökün.

  6. ADIM 6 / 7

    Karışımı en az 6 saat dondurucuda bekletin.

  7. ADIM 7 / 7

    Ertesi gün dondurmayı servis edebilirsiniz.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Dondurucu

Diğer bilgiler

Dondurucuda en az 6 saat bekletilmesi ve servis edileceği zaman oda sıcaklığında 5 dakika bekletilmesi önerilir. Daha da lezzetli hale getirmek için üzerine fındık kreması eklemeniz önerilir.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)247,37
Karbonhidrat (g)15,12
şekerler (g)15,09
Yağlar (g)18,51
doymuş yağ (g)10,28
Protein (g)6
Lif (g)0,11
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    6g·15%
  • Karbonhidratlar
    15,12g·38%
  • Yağlar
    18,51g·47%
  • Lifler
    0,11g·0%