Evde dondurma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kolayca bulunabilen birkaç malzeme, dondurma makinesi olmadan ve laktosuz. Bir kez denedikten sonra, bir daha bırakmayacaksınız!
Laktozsuz sütü ve şekeri kısık ateşte bir tavada pişirin.
Kaynamaya başladığında, pişirmeye 15-20 dakika daha devam edin (hafifçe koyulaşması gerekir).
Süzme sütünü bir kaseye aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Bu arada, kremayı çırpın ve bolca fındık kreması ile soğutulmuş süzme sütü ekleyin.
Malzemeleri karıştırın ve karışımı hava geçirmez bir kapta dökün.
Karışımı en az 6 saat dondurucuya koyun.
Ertesi gün dondurmayı servis edebilirsiniz.
Dondurucu
Dondurucuda en az 6 saat dinlendirilmesi önerilir ve servis edilmeden önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletilmesi gerektiği belirtilir. Daha da lezzetli hale getirmek için üzeri için biraz daha fındık kreması eklenmesi önerilir.
Italy, Liguria
| Enerji (kcal) | 247,37 |
| Karbonhidrat (g) | 15,12 |
| şekerler (g) | 15,09 |
| Yağlar (g) | 18,51 |
| doymuş yağ (g) | 10,28 |
| Protein (g) | 6 |
| Lif (g) | 0,11 |
| İndirim (g) | 0,1 |
