Karidesleri temizleyin, baş, kabuk ve bağırsakları çıkarın, kuyruğu bırakın.
Yumurtaları bir tutam tuz ve karabiber ile bir kasede çırpın.
Badem yapraklarını mısır unu ile bir tabakta karıştırın.
Karidesleri önce yumurtaya, sonra badem ve mısır unu karışımına batırın, çift kat kaplama için tekrarlayın.
Fırında bir versiyon için, karidesleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin, biraz zeytinyağı ekleyin ve 200°C'de 10-15 dakika pişirin.
Kızartma versiyonu için, karidesleri bol sıcak ayçiçek yağında birkaç dakika kızartın.
Karidesleri fazla yağı almak için emici kağıt üzerine koyun.
Karidesleri sos ile servis edin ve tadını çıkarın.
Çölyak hastalarına uygun ve her durum için mükemmel.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 122,81 |
| Karbonhidrat (g) | 2,49 |
| şekerler (g) | 2,42 |
| Yağlar (g) | 6,15 |
| doymuş yağ (g) | 1 |
| Protein (g) | 14 |
| Lif (g) | 0,94 |
| İndirim (g) | 0,14 |
