Sıcak yaz günleri için mükemmel, lezzetli ve ferahlatıcı bir ana yemek. Lezzetli paccheri, kılıç balığı ve kiraz domatesle mükemmel bir uyum sağlar, herkesi fethedecek tek bir tabak oluşturur.
Kiraz domatesleri ikiye bölün ve kılıç balığını küp şeklinde doğrayın.
Makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin.
Bir tavada, sarımsağı sızma zeytinyağında kavurun, ardından yağda marine edilmiş hamsileri ekleyin ve erimelerini bekleyin.
Kiraz domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Zeytinleri ve kılıç balığını ekleyin, 5-10 dakika pişirin, ardından beyaz şarapla deglaze edin.
Parçalanmış fesleğen yapraklarını ekleyin ve makarnayı doğrudan sosun içinde pişirmeyi tamamlayın.
Servis yapın ve üzerine biraz taze limon kabuğu ekleyin.
Hemen tüketin
Ekstra bir dokunuş için, taze limon kabuğu rendeleyerek servis yapmanız önerilir. Kılıç balığı ve hamsi zaten oldukça lezzetli olduğu için tuz konusunda dikkatli olun.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 85,22 |
| Karbonhidrat (g) | 2,79 |
| şekerler (g) | 2,79 |
| Yağlar (g) | 3,34 |
| doymuş yağ (g) | 0,67 |
| Protein (g) | 9,07 |
| Lif (g) | 1,46 |
| İndirim (g) | 0,11 |
