Hafif bir öğle yemeği veya şık bir aperitif için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir başlangıç.
Bir karıştırıcıda, roka, parmesan, ceviz, zeytinyağı, limon kabuğu, tuz ve suyu kremsi bir pesto olana kadar karıştırın.
Bir kapta, keçi peynirini, krem peynirini, taze kekik, tuz ve karabiberi homojen bir krema elde edene kadar karıştırın.
Bir dilim bresaolayı alın, ortasına bir tatlı kaşığı kremayı koyun ve capellaccio şekline kapatın.
Doldurulmuş bresaolaları bir servis tabağına yerleştirin ve roka pesto ile süsleyin.
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
El blenderı
Hemen tüketin
Soğuk beyaz şarap ile ve yanına yeşil zeytin ve taze domates servisi önerilir.
Italy, Lazio
| Enerji (kcal) | 179,41 |
| Karbonhidrat (g) | 1,43 |
| şekerler (g) | 1,26 |
| Yağlar (g) | 12,15 |
| doymuş yağ (g) | 5,56 |
| Protein (g) | 15,37 |
| Lif (g) | 1,14 |
| İndirim (g) | 0,72 |
