Bir kasede veya mikserde un, yoğurt, su, maya ve son olarak tuzu karıştırın.
Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
Hacmi iki katına çıkana kadar streç filmle örtülü olarak mayalanmaya bırakın (yaklaşık 3/4 saat 19/20 derecede).
Hamuru kesin, küçük toplar oluşturun ve bir merdane yardımıyla açın.
Yapışmaz tavada (iyice ısınmış) her iki tarafını birkaç dakika pişirin (şiştiğinde çevirin).
Yağ, maydanoz ve sarımsak karışımı ile tatlandırın.
Güvenin, çok kısa sürede tükenecekler.
India
| Enerji (kcal) | 188,46 |
| Karbonhidrat (g) | 38,21 |
| şekerler (g) | 2,08 |
| Yağlar (g) | 1,56 |
| doymuş yağ (g) | 0,6 |
| Protein (g) | 7,12 |
| Lif (g) | 1,53 |
| İndirim (g) | 0,69 |
