Karidesleri temizleyin, başını, kabuğunu ve bağırsaklarını çıkarın.
Taze soğanı, havucu ve kabağı jülyen doğrayın.
Bir tavada biraz sızma zeytinyağı ısıtın ve karidesleri yaklaşık 5 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Soya sosu ekleyin.
Aynı temiz tavada, biraz sızma zeytinyağı ekleyin ve sebzeleri soya sosu ile tatlandırarak 5 dakika daha pişirin.
Her seferinde bir pirinç yaprağını alın, suya batırın ve başka bir yaprağın üzerine koyun; ortasına üç karides ve biraz sebze ekleyin ve sarma şeklinde kapatın.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve sarmaları altın rengi olana kadar kızartın.
Sıcak servis yapın, soya sosu ve susam tohumu ile süsleyin.
Buzdolabında saklayın ve 1 gün içinde tüketin.
Sıcak servis yapın, soya sosu ve susam tohumu ile süsleyin. Taze bir salata ile eşlik edilebilir.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 100,82 |
| Karbonhidrat (g) | 7,96 |
| şekerler (g) | 0,28 |
| Yağlar (g) | 1,36 |
| doymuş yağ (g) | 0,09 |
| Protein (g) | 13,7 |
| Lif (g) | 0,2 |
