Tuduu
Pirinç yaprakları ile sarma

Pirinç yaprakları ile sarma

@persaincucina

Sebzeler ve karides ile doldurulmuş lezzetli pirinç sarmaları, başlangıç veya ana yemek için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pirinç yaprakları12adet
  • Küçük kabak1adet
  • Küçük havuç1adet
  • Taze soğan1adet
  • Karides24adet
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Soya sosuyeterince
  • Bitkisel yağyeterince
  • Susam tohumuyeterince
  • Suyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Karidesleri temizleyin, başını, kabuğunu ve bağırsaklarını çıkarın.

  2. ADIM 2 / 7

    Taze soğanı, havucu ve kabağı jülyen doğrayın.

  3. ADIM 3 / 7

    Bir tavada biraz sızma zeytinyağı ısıtın ve karidesleri yaklaşık 5 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Soya sosu ekleyin.

  4. ADIM 4 / 7

    Aynı temiz tavada, biraz sızma zeytinyağı ekleyin ve sebzeleri soya sosu ile tatlandırarak 5 dakika daha pişirin.

  5. ADIM 5 / 7

    Her seferinde bir pirinç yaprağını alın, suya batırın ve başka bir yaprağın üzerine koyun; ortasına üç karides ve biraz sebze ekleyin ve sarma şeklinde kapatın.

  6. ADIM 6 / 7

    Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve sarmaları altın rengi olana kadar kızartın.

  7. ADIM 7 / 7

    Sıcak servis yapın, soya sosu ve susam tohumu ile süsleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında saklayın ve 1 gün içinde tüketin.

Diğer bilgiler

Sıcak servis yapın, soya sosu ve susam tohumu ile süsleyin. Taze bir salata ile eşlik edilebilir.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)100,82
Karbonhidrat (g)7,96
şekerler (g)0,28
Yağlar (g)1,36
doymuş yağ (g)0,09
Protein (g)13,7
Lif (g)0,2
  • Proteinler
    13,7g·59%
  • Karbonhidratlar
    7,96g·34%
  • Yağlar
    1,36g·6%
  • Lifler
    0,2g·1%