Doldurulmuş veya böylece tadını çıkarabileceğiniz, öğle veya akşam yemeklerinize eşlik edecek bu mücverler, genellikle mutfakta atılan pırasa yapraklarıyla yapıldığı için israfı önler!
Pırasa yapraklarını temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı ısıtın ve pırasaları 5 dakika pişirin.
Ocağı kapatın, suyu, tuzu ekleyin ve karıştırın.
Hepsini bir kaseye aktarın, önce yumurtayı sonra unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırın.
Tavaya bir kaşık yağ koyun ve karışımın dörtte birini dökün.
Hamuru bir kepçe ile yayarak şekil verin ve mücveri inceltin.
Her iki tarafını da birkaç dakika pişirin.
Tava
Kase
Kepçe
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, çok lezzetli, süper çok yönlü ve akşam yemeği kurtarıcısı olarak mükemmel!
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 228,92 |
| Karbonhidrat (g) | 48,16 |
| şekerler (g) | 1,56 |
| Yağlar (g) | 1,2 |
| doymuş yağ (g) | 0,31 |
| Protein (g) | 8,53 |
| Lif (g) | 1,71 |
| İndirim (g) | 0,01 |
