Reçelli karabuğday keki

Name: Reçelli karabuğday keki
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g Karabuğday unu; 70 g Badem unu; 70 g Mısır nişastası; 70 g Bitkisel yağ; 120 g Esmer şeker; 3 adet Yumurta; 16 g Kabartma tozu; yeterince Tuz; yeterince İşlenmemiş limon kabuğu; yeterince Pudra şekeri; 250 g Orman meyveli reçel; 70 g Laktozsuz süt veya bitkisel içecek

@persaincucina

Kategori: Tatlılar

Glutensiz, karabuğday unuyla yapılan, orman meyveli reçelle doldurulmaya uygun çok yumuşak bir kek.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 45 dkPişirme: 45 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

persaincucina@persaincucina

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Karabuğday unu160g
Badem unu70g
Mısır nişastası70g
Bitkisel yağ70g
Esmer şeker120g
Yumurta3unità
Kabartma tozu16g
Tuzyeterince
İşlenmemiş limon kabuğuyeterince
Pudra şekeriyeterince
Orman meyveli reçel250g
Laktozsuz süt veya bitkisel içecek70g

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 8
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırarak başlıyoruz.
ADIM 2 / 8
Yumurta beyazlarını şekerin yarısıyla çırpıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
ADIM 3 / 8
Yumurta sarılarını kalan şekerin yarısıyla çırpıyoruz.
ADIM 4 / 8
Yağ, süt, limon kabuğu, tuz, unlar ve elenmiş kabartma tozunu ekliyoruz.
ADIM 5 / 8
Yumurta beyazlarını yavaşça yukarıdan aşağıya doğru hareketlerle karışıma ekliyoruz.
ADIM 6 / 8
Karışımı bir kek kalıbına döküyoruz ve 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
ADIM 7 / 8
Soğumaya bırakıyoruz ve ardından keki ortadan ikiye kesiyoruz.
ADIM 8 / 8
Orman meyveli reçel ile dolduruyoruz ve pudra şekeri serpiyoruz.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Ara öğün veya kahvaltı için mükemmel.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	255,16
Karbonhidrat (g)	27,95
şekerler (g)	13,1
Yağlar (g)	13,06
doymuş yağ (g)	2,38
Protein (g)	7,23
Lif (g)	2,68
İndirim (g)	0,22

Proteinler
7,23g·14%
Karbonhidratlar
27,95g·55%
Yağlar
13,06g·26%
Lifler
2,68g·5%