Donmuş ıspanakları pişirmeye başlayalım (ben zeytinyağı ve sarımsak ile tavada, ama mikrodalga ya da haşlama da olur).
İyice suyunu sıkıyoruz ve bir mikserle muskat cevizi ve tuz ile eziyoruz.
Sonrasında, bir kâseye aktarıyoruz ve un eklemeye yavaş yavaş başlıyoruz (sonuç oldukça yapışkan olacak).
Torba ya da ellerimiz olmadan, sadece iki kaşıkla gnocchi'ler yapıp direkt kaynar tuzlu suya atıyoruz.
Yüzeye çıktıklarında, zeytinyağı ve biberiye ile tatlandırılmış tavaya süzüyoruz.
Birkaç dakika soteleyip tatlandırıyoruz ve sonra servis ediyoruz.
İstediğiniz kadar Parmesan Peyniri, limon kabuğu ve fındık katkısı ekliyoruz.
Gerçekten yemeklerinizi kurtaracak basit, hızlı ve lezzetli bir yemek!
Italy, Liguria
| Enerji (kcal) | 143,78 |
| Karbonhidrat (g) | 28,28 |
| şekerler (g) | 1,69 |
| Yağlar (g) | 0,96 |
| doymuş yağ (g) | 0,14 |
| Protein (g) | 6,15 |
| Lif (g) | 2,3 |
| İndirim (g) | 0,06 |
