Tuduu
Sadece 2 malzemeyle ıspanaklı gnocchi

Sadece 2 malzemeyle ıspanaklı gnocchi

@persaincucina

Sadece iki malzemeyle hazırlanan yumuşak ve hızlı gnocchi!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pişmiş dondurulmuş ıspanak140g
  • 00 un80g
  • Tuzyeterince
  • Zeytinyağıyeterince
  • Biberiye2dal
  • Sarımsak dişiyeterince
  • Muskatyeterince
  • Parmigiano reggianoyeterince
  • Yenilebilir limon kabuğuyeterince
  • Fındık parçalarıyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Dondurulmuş ıspanakları pişirerek başlıyoruz (ben zeytinyağı ve sarımsakla tavada pişiriyorum ama mikrodalga veya haşlama da olur).

  2. ADIM 2 / 7

    Onları iyice sıkıyoruz ve muskat ve tuz ile bir mikserde püre haline getiriyoruz.

  3. ADIM 3 / 7

    Daha sonra bir kaseye döküyoruz ve yavaş yavaş unu ekliyoruz (sonuç oldukça yapışkan olacaktır).

  4. ADIM 4 / 7

    Sıkma torbası veya eller kullanmadan, sadece iki kaşıkla gnocchi yapıyoruz ve doğrudan kaynar tuzlu suya bırakıyoruz.

  5. ADIM 5 / 7

    Yüzeye çıktıklarında, biberiye ile aromalandırılmış zeytinyağı ile tavaya alıyoruz.

  6. ADIM 6 / 7

    Birkaç dakika lezzetlendirmek için soteliyoruz ve ardından servis ediyoruz.

  7. ADIM 7 / 7

    İsteğe bağlı olarak Parmigiano Reggiano, limon kabuğu ve fındık parçaları ekliyoruz.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Yemeklerinizi kelimenin tam anlamıyla kurtaracak basit, hızlı ve lezzetli bir yemek!

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)143,78
Karbonhidrat (g)28,28
şekerler (g)1,69
Yağlar (g)0,96
doymuş yağ (g)0,14
Protein (g)6,15
Lif (g)2,3
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    6,15g·16%
  • Karbonhidratlar
    28,28g·75%
  • Yağlar
    0,96g·3%
  • Lifler
    2,3g·6%