Seitanı kaba şekilde blenderdan geçirin.
Bir tencerede sızma zeytinyağını, soffrittoyu (soğan, havuç, kereviz) ve aromaları ekleyip kavurun.
Seitanı ekleyin ve lezzetinin çıkması için kavurun.
Kırmızı şarapla söndürün; alkol uçtuğunda, kavanozu temizlemek için biraz su ekleyip domates püresini de dökün.
Yaklaşık 30 dakika boyunca kapağı kapalı, kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hemen makarna veya lazanya için sos olarak kullanılabilir veya soğutulup porsiyonlanıp dondurularak hazır bekletilebilir!
Makarna sosu olarak veya lazanya hazırlamak için mükemmeldir.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 37,67 |
| Karbonhidrat (g) | 7,41 |
| şekerler (g) | 7,38 |
| Yağlar (g) | 0,23 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 1,01 |
| Lif (g) | 1,84 |
| İndirim (g) | 0,03 |
