Kremalı ve lezzetli bir ilk yemek; somon pırasanın tatlılığı ve cevizlerin çıtırlığıyla buluşur. İlk lokmada sizi fetheden bir lezzet patlaması!
Pırasayı temizleyip doğrayın, bir tavada 5 dakika sızma zeytinyağı, sarımsak, adaçayı ve az miktarda sıcak su ile pişirin.
Yaklaşık 2 yemek kaşığı pırasayı ayırın ve kalanını mikserde püre haline getirin.
Makarnayı kaynar, tuzlu suda haşlayın.
Bir tavada pırasa kremasını koyun, laktozsuz kremayı ve biraz makarna haşlama suyunu ekleyin.
Doğranmış füme somonu ve ayırdığınız pırasayı ekleyin, birkaç dakika pişirin.
Makarnayı sos içinde, gerektiğinde biraz daha haşlama suyu ekleyerek son aşamada pişirin.
Son olarak limon kabuğu rendesini ve karabiberi ekleyin.
Üzerini kıyılmış cevizle süsleyerek servis yapın.
Tava
Mikser
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 71,29 |
| Karbonhidrat (g) | 2,5 |
| şekerler (g) | 2,5 |
| Yağlar (g) | 3,92 |
| doymuş yağ (g) | 1,85 |
| Protein (g) | 6,27 |
| Lif (g) | 0,74 |
| İndirim (g) | 0,4 |
