Tuduu
Tam buğday fettuccine, somon, pırasa ve cevizli

Tam buğday fettuccine, somon, pırasa ve cevizli

@persaincucina

Somonun pırasanın tatlılığı ve cevizin çıtırlığı ile birleştiği kremalı ve lezzetli bir ana yemek. İlk lokmada sizi fethedecek bir lezzet patlaması!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tam buğday fettuccine250g
  • Füme somon150g
  • Laktozsuz krema100mL
  • Pırasa1adet
  • Cevizyeterince
  • Yenilebilir limon kabuğuyeterince
  • Zeytinyağıyeterince
  • Adaçayıyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Sarımsak dişi1adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Pırasayı temizleyip doğrayın, yağ, sarımsak, adaçayı ve biraz sıcak su ile tavada 5 dakika pişirin.

  2. ADIM 2 / 8

    Yaklaşık 2 yemek kaşığı pırasayı ayırın ve kalanını mikserde püre haline getirin.

  3. ADIM 3 / 8

    Makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin.

  4. ADIM 4 / 8

    Bir tavaya pırasa püresini dökün, krema ve biraz makarna pişirme suyu ekleyin.

  5. ADIM 5 / 8

    Doğranmış füme somonu, ayırdığınız pırasaları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

  6. ADIM 6 / 8

    Makarnayı sosun içinde biraz daha pişirme suyu ile pişirmeyi tamamlayın.

  7. ADIM 7 / 8

    Sonunda limon kabuğu ve karabiber ekleyin.

  8. ADIM 8 / 8

    Üzerine kıyılmış ceviz serpiştirerek servis yapın.

Öneriler

  • Tava

  • Mikser

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)71,29
Karbonhidrat (g)2,5
şekerler (g)2,5
Yağlar (g)3,92
doymuş yağ (g)1,85
Protein (g)6,27
Lif (g)0,74
İndirim (g)0,4
  • Proteinler
    6,27g·47%
  • Karbonhidratlar
    2,5g·19%
  • Yağlar
    3,92g·29%
  • Lifler
    0,74g·6%