Gün içinde keyifli bir ara için mükemmel, lezzetli Taralli pugliesi hazırlayalım. Nasıl yapıldıklarını keşfedin!
Unu, tuzu, sızma zeytinyağını ve beyaz şarabı yavaş yavaş karıştırın.
Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun ve en az 30 dakika dinlendirin.
Hamuru küçük parçalara ayırın, bunlardan ince şeritler oluşturun ve taralli şeklini verin.
Onları suda haşlayın, suyun yüzeye çıkınca süzün ve bir mutfak bezinde kurumaya bırakın.
Önceden ısıtılmış statik fırında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Mutfak bezi
Fırın
Kase
Hava geçirmez bir kapta
Taralli pugliesi peynir ve dilimlenmiş şarküteri ürünleriyle servis edilebilir veya yalnız başına da tüketilebilir. Yanınıza alabileceğiniz atıştırmalık olarak da mükemmeldir.
Italy, Puglia
| Enerji (kcal) | 258 |
| Karbonhidrat (g) | 53,45 |
| şekerler (g) | 1,29 |
| Yağlar (g) | 0,52 |
| doymuş yağ (g) | 0,06 |
| Protein (g) | 8,23 |
| Lif (g) | 1,64 |
| İndirim (g) | 0,59 |
