Tuduu
Taralli pugliesi

Taralli pugliesi

@persaincucina

Gün içinde keyifli bir mola için mükemmel olan lezzetli taralli pugliesi hazırlıyoruz. Nasıl yapıldığını keşfedin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 90 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un250g
  • Beyaz şarap80g
  • Zeytinyağı70g
  • Tuz5g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Un, tuz, zeytinyağı ve beyaz şarabı yavaşça karıştırın.

  2. ADIM 2 / 6

    Homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun ve en az 30 dakika dinlendirin.

  3. ADIM 3 / 6

    Hamuru parçalara ayırın ve çubuklar oluşturun, ardından taralli şekli verin.

  4. ADIM 4 / 6

    Suda haşlayın, su yüzeyine çıktıklarında süzün ve bir bez üzerinde kurutun.

  5. ADIM 5 / 6

    Önceden ısıtılmış 200 derece statik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  6. ADIM 6 / 6

    Soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.

Öneriler

  • Bez

  • Fırın

  • Kase

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta

Diğer bilgiler

Taralli pugliesi peynir ve şarküteri ürünleriyle birlikte servis edilebilir veya tek başına tüketilebilir. Yanınızda götürebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)368,78
Karbonhidrat (g)44,22
şekerler (g)1,07
Yağlar (g)17,7
doymuş yağ (g)2,52
Protein (g)6,81
Lif (g)1,36
İndirim (g)0,49
  • Proteinler
    6,81g·10%
  • Karbonhidratlar
    44,22g·63%
  • Yağlar
    17,7g·25%
  • Lifler
    1,36g·2%