Bir patatesi yıkayın, temizleyin ve haşlayın.
Üç biberi yıkayın ve kurulayın.
Biberleri fırında 200 derecede 20 dakika közleyin.
Biberleri bir torbaya koyun ve kabuklarının kolayca soyulabilmesi için biraz soğumaya bırakın.
Biberleri, yağı, tuzu, cevizleri, patatesi ve sarımsak dişini bir mini mutfak robotuna koyun. Hepsini püre haline gelene kadar karıştırın.
Pici makarnayı tuzlu suda 9 dakika pişirin.
Bacon dilimlerini çıtır olana kadar kızartın.
Makarnayı al dente kıvamında süzün.
Makarnayı biber kreması ile birlikte soteleyin.
Servis yapın ve üzerine çıtır bacon ve kıyılmış fındık serpin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 353,4 |
| Karbonhidrat (g) | 22,87 |
| şekerler (g) | 9,4 |
| Yağlar (g) | 22,68 |
| doymuş yağ (g) | 3,61 |
| Protein (g) | 12,15 |
| Lif (g) | 7,36 |
| İndirim (g) | 0,35 |
