Tuduu
Pici biber ve bacon

Pici biber ve bacon

@profumodibuon

Bu ana yemek, biberlerin kremamsı dokusu ile baconun çıtırlığını bir araya getiriyor.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 50 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taze pici makarna250g
  • Közlenmiş biber3adet
  • Haşlanmış patates1adet
  • Kıyılmış kavrulmuş fındık40g
  • Sarımsak dişi1adet
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Bacon dilimleri4adet
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Ceviz3adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 10

    Bir patatesi yıkayın, temizleyin ve haşlayın.

  2. ADIM 2 / 10

    Üç biberi yıkayın ve kurulayın.

  3. ADIM 3 / 10

    Biberleri fırında 200 derecede 20 dakika közleyin.

  4. ADIM 4 / 10

    Biberleri bir torbaya koyun ve kabuklarının kolayca soyulabilmesi için biraz soğumaya bırakın.

  5. ADIM 5 / 10

    Biberleri, yağı, tuzu, cevizleri, patatesi ve sarımsak dişini bir mini mutfak robotuna koyun. Hepsini püre haline gelene kadar karıştırın.

  6. ADIM 6 / 10

    Pici makarnayı tuzlu suda 9 dakika pişirin.

  7. ADIM 7 / 10

    Bacon dilimlerini çıtır olana kadar kızartın.

  8. ADIM 8 / 10

    Makarnayı al dente kıvamında süzün.

  9. ADIM 9 / 10

    Makarnayı biber kreması ile birlikte soteleyin.

  10. ADIM 10 / 10

    Servis yapın ve üzerine çıtır bacon ve kıyılmış fındık serpin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)353,4
Karbonhidrat (g)22,87
şekerler (g)9,4
Yağlar (g)22,68
doymuş yağ (g)3,61
Protein (g)12,15
Lif (g)7,36
İndirim (g)0,35
  • Proteinler
    12,15g·19%
  • Karbonhidratlar
    22,87g·35%
  • Yağlar
    22,68g·35%
  • Lifler
    7,36g·11%