Sonbahar Rulosu

Hazırlık

1. ADIM 1 / 9

   Yumurta aklarını, mevcut şekerin yarısıyla kar haline gelene kadar çırpın ve bir kenara koyun.

2. ADIM 2 / 9

   Başka bir kapta, yumurta sarılarını kalan şekerle beyaz ve köpüklü hale gelene kadar çırpın. Ardından elenmiş unu ekleyin ve her şeyi nazikçe karıştırın.

3. ADIM 3 / 9

   Yumurta aklarını küçük miktarlarda ekleyin ve karışımı söndürmeden nazikçe karıştırın.

4. ADIM 4 / 9

   Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve 180 derecede 10-12 dakika pişirin.

5. ADIM 5 / 9

   Hazır olduğunda temiz bir bez üzerine ters çevirin ve rulo yapın. Her şeyi soğumaya bırakın.

6. ADIM 6 / 9

   Bu arada, pudra şekeri ile kremayı çırparak iç dolguyu hazırlayın.

7. ADIM 7 / 9

   Fındık kreması ve küçük parçalara ayrılmış marron glacé ekleyin.

8. ADIM 8 / 9

   Rulo tamamen soğuduğunda açın ve iç dolgu ile doldurun.

9. ADIM 9 / 9

   Tekrar rulo yapın ve krema ve bütün marron glacé ile süsleyin.

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)