Tuduu
Balkabaklı rigatoni

Balkabaklı rigatoni

@rebornformthesun

Balkabaklı rigatoni'nin tadını çıkarın: Parmigiano Reggiano ile balkabağı ve patates karışımı, otantik bir lezzet için. Bu İtalyan lezzetini keşfedin!

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 200gr balkabağı200gr
  • 250gr patates250gr
  • 30gr rendelenmiş parmigiano reggiano30gr
  • 160gr rigatoni160gr

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Balkabağını küp şeklinde doğrayın ve mikrodalgada 900w'da 7 dakika pişirin.

  2. ADIM 2 / 6

    Patatesleri büyük bir tencerede haşlayın.

  3. ADIM 3 / 6

    Pişmiş balkabağını ezin ve rendelenmiş parmigiano ile haşlanmış ve püre haline getirilmiş patateslerin yarısını karıştırarak bir krema elde edin.

  4. ADIM 4 / 6

    Püre haline getirilmiş patateslerin diğer yarısını kalıplara koyun.

  5. ADIM 5 / 6

    Rigatonileri kaynar suda 5-6 dakika pişirin, ardından süzün ve balkabağı ve patates karışımı ile doldurun.

  6. ADIM 6 / 6

    Rigatonileri rendelenmiş parmigiano ile serpin ve 180°C'de 15 dakika fırınlayın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)55,33
Karbonhidrat (g)8,12
şekerler (g)0,94
Yağlar (g)1,39
doymuş yağ (g)0,9
Protein (g)2,73
Lif (g)0,79
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    2,73g·21%
  • Karbonhidratlar
    8,12g·62%
  • Yağlar
    1,39g·11%
  • Lifler
    0,79g·6%