Castagnole tarifi

Name: Castagnole tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g 00 Un; 1 adet Yumurta; 30 mL Ayçiçek yağı; 50 g Toz şeker; 1 adet Limon aroması; 1 adet Rom; 1 adet Tuz; 1 adet Vanilin

@rebornformthesun

Kategori: Tatlılar

Lezzetli castagnole'yi nasıl hazırlayacağınızı keşfedin, Karnaval'ın tipik tatlıları. Bu geleneksel tatlıyı en iyi şekilde tatmak için orijinal ve otantik tarif.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 40 dkHazırlık: 40 dk

Ülke: Italia

rebornformthesun@rebornformthesun

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

00 un200g
Yumurta1adet
Ayçiçek yağı30mL
Toz şeker50g
Limon aroması1adet
Rom1adet
Tuz1adet
Vanilin1adet

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 6
Unu elenmiş kabartma tozu ile karıştırın ve bir tezgahın üzerine havuz şeklinde yerleştirin.
ADIM 2 / 6
Ortaya limon aroması şişesini, şekeri, yumurtayı, romu, vanilini, ayçiçek yağını ve tuzu ekleyin.
ADIM 3 / 6
Ellerinizle homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Streç filme sarın ve yarım saat dinlendirin.
ADIM 4 / 6
Hamurdan yaklaşık 10g ağırlığında toplar yapın. 173° - 175° sıcaklıktaki yağda eşit şekilde kızarana kadar kızartın.
ADIM 5 / 6
Kağıt havlu üzerine alın ve üzerine şeker serpin. Çok güçlü bir renk ve tat oluşmasını önlemek için pişirme sırasında yağı değiştirin.
ADIM 6 / 6
Castagnole'yi ılık servis edin ve tadını çıkarmadan önce üzerine şeker serpin. Afiyet olsun!

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün

Diğer bilgiler

Castagnole'yi mükemmel kıvam ve altın rengi elde etmek için 173° - 175° sıcaklıktaki yağda kızarttığınızdan emin olun. Castagnole ılık servis edilmek için idealdir ve mükemmel bir Karnaval tatlısıdır.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	191,24
Karbonhidrat (g)	25,86
şekerler (g)	7,94
Yağlar (g)	5,14
doymuş yağ (g)	0,94
Protein (g)	4,49
Lif (g)	0,8
İndirim (g)	5,06

Proteinler
4,49g·12%
Karbonhidratlar
25,86g·71%
Yağlar
5,14g·14%
Lifler
0,8g·2%