Puglia Marzipanları

Hazırlık

1. ADIM 1 / 6

   Şeker ve yumurta aklarını çırpın, sert bir beze elde edene kadar.

2. ADIM 2 / 6

   Bezenin bir kısmını alın ve kıyılmış bademleri yoğurun, kompakt bir karışım elde edene kadar.

3. ADIM 3 / 6

   Karışımı streç film ve merdane ile çalışma yüzeyine yayın, yaklaşık 1 cm kalınlık elde edene kadar.

4. ADIM 4 / 6

   Şeker ve yumurta aklarından elde edilen glazürü marzipanın yüzeyine yayın.

5. ADIM 5 / 6

   Marzipanı küçük lokmalara kesin.

6. ADIM 6 / 6

   Lokmaları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve 150°C'de yaklaşık yarım saat, iyice pişene kadar fırınlayın.

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)