Tuduu
Puglia Marzipanları

Puglia Marzipanları

@rebornformthesun

Puglia Marzipanlarının otantik lezzetini keşfedin: kabuklu badem, şeker ve yumurta akları ile yapılan lezzetli tatlılar. İtalyan geleneğine bir dalış. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kabuklu badem500g
  • Şeker300g
  • Büyük yumurta akları2adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Şeker ve yumurta aklarını çırpın, sert bir beze elde edene kadar.

  2. ADIM 2 / 6

    Bezenin bir kısmını alın ve kıyılmış bademleri yoğurun, kompakt bir karışım elde edene kadar.

  3. ADIM 3 / 6

    Karışımı streç film ve merdane ile çalışma yüzeyine yayın, yaklaşık 1 cm kalınlık elde edene kadar.

  4. ADIM 4 / 6

    Şeker ve yumurta aklarından elde edilen glazürü marzipanın yüzeyine yayın.

  5. ADIM 5 / 6

    Marzipanı küçük lokmalara kesin.

  6. ADIM 6 / 6

    Lokmaları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve 150°C'de yaklaşık yarım saat, iyice pişene kadar fırınlayın.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)440,2
Karbonhidrat (g)33,65
şekerler (g)33,2
Yağlar (g)27,65
doymuş yağ (g)2,3
Protein (g)13,14
Lif (g)6,35
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    13,14g·16%
  • Karbonhidratlar
    33,65g·42%
  • Yağlar
    27,65g·34%
  • Lifler
    6,35g·8%