İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- 00 un tipi
220g220g - Kestane unu (molino zanone)
130g130g - Yumurta sarısı
96ml96ml - Tereyağı
240g240g - Şeker
240g240g - Kabartma tozu (pane e angeli)
16g16g - Tuz
3g3g - 1 limonun rendelenmiş kabuğuyeterli miktarda
- Süt
1l1l - Yumurta
33 - Vanilinyeterli miktarda
- 00 un tipi
250g250g
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Krema pasticcera hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- ADIM 2 / 4
Tüm malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlayın ve 3,5 mm kalınlığa kadar açın.
- ADIM 3 / 4
Hamurun bir kısmını bir kek kalıbına yerleştirin, üzerine krema pasticcera dökün ve kalan hamurla kaplayın.
- ADIM 4 / 4
Önceden ısıtılmış 150°C statik fırında 15 dakika pişirin, ardından altın rengi alması için fırını kapatıp 2 dakika daha bekletin.
Öneriler
Bimby
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında
Diğer bilgiler
Hamur, streç filme sarılarak yaklaşık 1 ay dondurulabilir ve ardından oda sıcaklığında bir saat bekletildikten sonra işlenebilir.
Menşei
Italia, Puglia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 288,29 |
| Karbonhidrat (g) | 33,01 |
| şekerler (g) | 16,29 |
| Yağlar (g) | 14,65 |
| doymuş yağ (g) | 8 |
| Protein (g) | 7,68 |
| Lif (g) | 1,04 |
| İndirim (g) | 0,22 |
- Proteinler7,68g·14%
- Karbonhidratlar33,01g·59%
- Yağlar14,65g·26%
- Lifler1,04g·2%