Tuduu
Yumuşak Kalpli Çikolatalı Kek

Yumuşak Kalpli Çikolatalı Kek

@rebornformthesun

Mükemmel yumuşak kalpli çikolatalı kek yapmayı öğrenin. Tüm hayal kırıklığı yaratan kekleri unutturacak karşı konulmaz bir tatlı.

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bitter çikolata200g
  • Tereyağı200g
  • Yumurta4unità
  • Şeker160g
  • Un40g
  • Pudra şekerigerekli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Parçalanmış bitter çikolatayı, şekeri ve tereyağını benmari usulü eritin. 8 adet alüminyum tek kişilik kalıbı iyice yağlayın ve unlayın, kalıptan çıkarırken kırılmamaları için eşit şekilde kaplayın.

  2. ADIM 2 / 5

    Çikolatalı karışımı ılıtın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Elenmiş unu hepsini birden ekleyin ve bir çırpıcı ile karıştırın. Karışımı bir kepçe yardımıyla yağlanmış kalıplara dökün.

  4. ADIM 4 / 5

    Kekleri streç filmle kaplayın ve fırına vermeden önce 4 saat dondurucuda dinlendirin. Önceden ısıtılmış 220° (statik mod) fırında 19 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 5

    Fırından çıkarın, kalıpları servis tabaklarına ters çevirin, üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis yapın. Yumuşak kalpli çikolatalı kek hazır!

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hemen tüketin, ancak buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir

Diğer bilgiler

Çikolatalı keki bir top vanilyalı dondurma veya pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Yumuşak kalbinin kremsi dokusunu en iyi şekilde takdir etmek için fırından çıkar çıkmaz servis ettiğinizden emin olun.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)384,64
Karbonhidrat (g)29,74
şekerler (g)26,95
Yağlar (g)26,91
doymuş yağ (g)15,15
Protein (g)6,88
Lif (g)1,69
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    6,88g·11%
  • Karbonhidratlar
    29,74g·46%
  • Yağlar
    26,91g·41%
  • Lifler
    1,69g·3%