Kavrulmuş Nohut

Kavrulmuş Nohut

@ricettario-del-benessere

Kavrulmuş Nohutları keşfedin: çıtır nohutlar ve zeytinyağı ile lezzetli bir İtalyan atıştırmalığı. Sağlıklı ve lezzetli bir aperatif için mükemmel. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 50 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Nohut500g
  • Zeytinyağı10mL
  • Tuzyeterince
 

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Nohutları 12 saat veya kutuda belirtilen süre boyunca suda bekletin

  2. ADIM 2 / 5

    Birkaç kez durulayın ve iyice kurulayın

  3. ADIM 3 / 5

    Zeytinyağı, tuz ve isterseniz baharatlarla (paprika, karabiber) tatlandırın

  4. ADIM 4 / 5

    Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin (30 dakikadan sonra kontrol edin ve altın rengi olana kadar bekleyin) Patlamaları normaldir, bir tanesini tadın (birkaç dakika soğumasını bekledikten sonra çıtır olmalı, yumuşak olmamalı)

  5. ADIM 5 / 5

    Soğuduktan sonra kağıt bir torbada veya cam kavanozlarda saklayın. Gerekirse biraz daha tuz ekleyin

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Abruzzo

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)373,51
Karbonhidrat (g)53,24
şekerler (g)3,63
Yağlar (g)6,76
doymuş yağ (g)0,9
Protein (g)21,37
Lif (g)13,53
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    21,37g·23%
  • Karbonhidratlar
    53,24g·56%
  • Yağlar
    6,76g·7%
  • Lifler
    13,53g·14%