İçindekiler
- Nohut
500g - Zeytinyağı
10mL - Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Nohutları 12 saat veya kutuda belirtilen süre boyunca suda bekletin
- ADIM 2 / 5
Birkaç kez durulayın ve iyice kurulayın
- ADIM 3 / 5
Zeytinyağı, tuz ve isterseniz baharatlarla (paprika, karabiber) tatlandırın
- ADIM 4 / 5
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin (30 dakikadan sonra kontrol edin ve altın rengi olana kadar bekleyin) Patlamaları normaldir, bir tanesini tadın (birkaç dakika soğumasını bekledikten sonra çıtır olmalı, yumuşak olmamalı)
- ADIM 5 / 5
Soğuduktan sonra kağıt bir torbada veya cam kavanozlarda saklayın. Gerekirse biraz daha tuz ekleyin
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Abruzzo
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 373,51 |
Karbonhidrat (g) | 53,24 |
şekerler (g) | 3,63 |
Yağlar (g) | 6,76 |
doymuş yağ (g) | 0,9 |
Protein (g) | 21,37 |
Lif (g) | 13,53 |
İndirim (g) | 0,01 |
- Proteinler21,37g·23%
- Karbonhidratlar53,24g·56%
- Yağlar6,76g·7%
- Lifler13,53g·14%