Bir kasede un, şeker, limon kabuğu ve bir tutam tuzu karıştırın.
Yağ (zeytinyağı ve bitkisel yağ) ve su ekleyin, homojen bir hamur oluşturun.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış tepsiye yayın.
Dekorasyon için 1/3 hamuru ayırarak tüm yüzeyi delin ve 15 dakika fırına koyun (tartın kabarmaması için üzerine fırın kağıdı ve kuru nohut koyarak).
Tüm yüzeyi delin ve 15 dakika fırına koyun (tartın kabarmaması için üzerine fırın kağıdı ve kuru nohut koyarak).
Bir tencerede nişasta ve şekeri karıştırın.
Soya sütünü azar azar ekleyin, limon kabuğu, vanilya ve zerdeçal ekleyin.
Krem kıvam alana kadar orta ateşte pişirin. Daha pürüzsüz hale getirmek için blender ile karıştırıyorum.
Kremayı pişmiş kabuğun üzerine dökün, kalan hamurla toplar yapın (veya hepsini üzerine ufalayın) mimosa efekti yaratmak için.
Yüzeyi hafifçe kızarana kadar 10 dakika daha fırına koyun.
Soğumaya bırakın, üzerine biraz pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Buzdolabında 3 gün saklayın
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 203,82 |
| Karbonhidrat (g) | 33,41 |
| şekerler (g) | 14,75 |
| Yağlar (g) | 7,12 |
| doymuş yağ (g) | 1 |
| Protein (g) | 3,19 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,07 |
