Tuduu
Mini Elmalı Turta

Mini Elmalı Turta

@ricettario-del-benessere

Mini Elmalı Turta'nın otantik lezzetini keşfedin: elma ve tarçınla yapılan lezzetli küçük turtalar, İtalyan geleneği ve seçilmiş malzemeler. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 60 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tam buğday unu (veya elenmiş tip 2 un)200 g
  • Mısır yağı (veya ayçiçek yağı)55 g
  • Su45 g
  • Şeker45 g
  • Kabartma tozu4 g
  • Tarçınyeterince
  • Golden elma (veya renette elma)4Elma
  • Mısır nişastası1Çay kaşığı
  • Esmer şeker1Çay kaşığı
  • Küçük limonlar (suyu)1Yemek kaşığı

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Elmaları küçük küpler halinde doğrayın ve bir tavada 5/10 dakika pişirin, 1 yemek kaşığı limon suyu, esmer şeker, mısır nişastası ve tarçın ekleyin.

  2. ADIM 2 / 6

    Bu arada, soğuk suya tüm sıvı malzemeleri ve ardından elenmiş unları ekleyerek hamuru hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 6

    Bir hamur topu oluşturduktan sonra (ellerinizle mümkün olduğunca az çalışın) buzdolabında 15 dakika bekletin.

  4. ADIM 4 / 6

    Hamuru açın ve bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kurabiyeler oluşturun, açılmış hamurdan ayrıca iç harcın üzerine koyacağımız küçük şeritler de çıkarın.

  5. ADIM 5 / 6

    Kurabiyeyi koyun, ardından bir kaşık pişmiş elma ve ardından 4 şerit ekleyin.

  6. ADIM 6 / 6

    180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin (üstü ve altı hafifçe kızardığında pişmiş olacaklar)

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)57,25
Karbonhidrat (g)13,74
şekerler (g)12,13
Yağlar (g)0,09
doymuş yağ (g)0,02
Protein (g)0,4
Lif (g)1,64
  • Proteinler
    0,4g·3%
  • Karbonhidratlar
    13,74g·87%
  • Yağlar
    0,09g·1%
  • Lifler
    1,64g·10%