Vegan cheesecake

Hazırlık

1. ADIM 1 / 10

   Bisküvileri bir mikserle ufalayın, bu arada margarini mikrodalgada eritin ve bisküvilere ekleyin, her şeyi karıştırın ve 18/20 cm'lik bir kalıbı kapladıktan sonra karışımı dökün. Bisküvileri iyice bastırın ve buzdolabına koyun.

2. ADIM 2 / 10

   Bir tencereye bitkisel kremayı koyun, agar agarı ekleyin ve kaynamaya ulaştıktan sonra 2/3 dakika pişirin (her zaman bir çırpıcı ile karıştırarak) Bir kenara koyun ve ılımaya bırakın.

3. ADIM 3 / 10

   Karışım topaklanırsa, her şeyi bir el blenderi ile karıştırın ve beklemeden karışımı kalıba dökün, her şeyi düzleştirin ve en az 6 saat buzdolabına koyun. (Tüm gece daha iyi)

4. ADIM 4 / 10

   Bir kasede sürülebilir peyniri ve vanilyayı birleştirin, çırpıcılarla karıştırın ve ılımış kremayı azar azar ekleyin.

5. ADIM 5 / 10

   Bu arada tuzlu karameli hazırlayın: bir tavada şekeri eritin, tavayı çevirerek karıştırın (karıştırmayın)

6. ADIM 6 / 10

   Başka bir tencerede kremayı ısıtın ve kaynamaya yaklaştığında ateşi kapatın

7. ADIM 7 / 10

   Şeker eridikten sonra kremayı azar azar ekleyin ve çırpıcı ile enerjik bir şekilde karıştırın

8. ADIM 8 / 10

   Karamel hazır, bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın (eğer sıvı görünüyorsa sorun değil, soğuduktan sonra yoğunlaşacaktır)

9. ADIM 9 / 10

   Bu noktada margarini parça parça ekleyin ve sürekli karıştırın

10. ADIM 10 / 10

    Soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine dökün ve süsleme olarak birkaç bisküvi ufalayın.

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)